جیسا کہ پچھلے کچھ سالوں میں جڑی بوٹیوں کی صنعت میں تیزی آئی ہے، جڑی بوٹیوں کے عرق سے منسوب مارکیٹ کا حصہ اور بھی تیزی سے بڑھ گیا ہے۔ اب تک، دو قسم کے جڑی بوٹیوں کے عرق، بیوٹین کے نچوڑ اور سپر کریٹیکل CO2 کے عرق، نے مارکیٹ میں دستیاب ارتکاز کی ایک بڑی اکثریت کی پیداوار کا حساب دیا ہے۔
اس کے باوجود ایک تیسرا سالوینٹ، ایتھنول، بیوٹین اور سپر کریٹیکل CO2 پر اعلیٰ معیار کے جڑی بوٹیوں کے عرق تیار کرنے والے پروڈیوسر کے لیے انتخاب کے سالوینٹ کے طور پر حاصل کر رہا ہے۔ یہاں کیوں کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ ایتھنول جڑی بوٹیوں کو نکالنے کے لیے مجموعی طور پر بہترین سالوینٹ ہے۔
کوئی بھی سالوینٹس ہر طرح سے جڑی بوٹیوں کو نکالنے کے لیے بہترین نہیں ہے۔ بیوٹین، جو فی الحال نکالنے میں استعمال ہونے والا سب سے عام ہائیڈرو کاربن سالوینٹس ہے، اس کی عدم قطبیت کے لیے پسند کیا جاتا ہے، جو ایکسٹریکٹر کو کلوروفل اور پلانٹ میٹابولائٹس سمیت ناپسندیدہ اشیاء کو شریک نکالے بغیر جڑی بوٹیوں سے مطلوبہ جڑی بوٹیوں اور ٹیرپینز کو حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ بیوٹین کا کم ابلتا نقطہ بھی نکالنے کے عمل کے اختتام پر ارتکاز سے صاف کرنا آسان بناتا ہے، جس سے نسبتاً خالص ضمنی پروڈکٹ پیچھے رہ جاتا ہے۔
اس نے کہا، بیوٹین انتہائی آتش گیر ہے، اور نا اہل گھریلو بیوٹین ایکسٹریکٹر دھماکوں کی کئی گنا کہانیوں کے لیے ذمہ دار رہے ہیں جس کے نتیجے میں شدید چوٹیں آئیں اور جڑی بوٹیوں کے اخراج کو مجموعی طور پر بری طرح سے نقصان پہنچا۔ مزید برآں، بےایمان نکالنے والوں کے ذریعے استعمال ہونے والے کم معیار والے بیوٹین زہریلے مادوں کی ایک صف کو برقرار رکھ سکتے ہیں جو انسانوں کے لیے نقصان دہ ہیں۔
سپرکریٹیکل CO2، اس کے حصے کے لیے، زہریلا ہونے کے ساتھ ساتھ ماحولیاتی اثرات کے لحاظ سے اس کی نسبتاً حفاظت کے لیے تعریف کی گئی ہے۔ اس نے کہا، نکالی گئی پروڈکٹ سے مل کر نکالے جانے والے اجزاء، جیسے موم اور پودوں کی چربی کو نکالنے کے لیے درکار طہارت کا طویل عمل سپرکریٹیکل CO2 نکالنے کے دوران حاصل ہونے والے عرقوں کے حتمی جڑی بوٹیوں اور ٹیرپینائڈ پروفائل سے چھین سکتا ہے۔
ایتھنول صرف اتنا ہی نکلا: موثر، موثر اور ہینڈل کرنے میں محفوظ۔ FDA ایتھنول کو "عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے" یا GRAS کے طور پر درجہ بندی کرتا ہے، یعنی یہ انسانی استعمال کے لیے محفوظ ہے۔ نتیجے کے طور پر، یہ عام طور پر کھانے کے تحفظ اور اضافی کے طور پر استعمال ہوتا ہے، جو آپ کے ڈونٹ میں کریم بھرنے سے لے کر شراب کے گلاس تک ہر چیز میں پایا جاتا ہے جس سے آپ کام کے بعد لطف اندوز ہوتے ہیں۔
اگرچہ ایتھنول بیوٹین سے زیادہ محفوظ اور سپرکریٹیکل CO2 سے زیادہ موثر ہے، ایک معیاری ایتھنول نکالنا اس کے مسائل کے بغیر نہیں ہے۔ اب تک کی سب سے بڑی رکاوٹ ایتھنول کی قطبیت تھی، ایک قطبی سالوینٹ [جیسے ایتھنول] پانی میں آسانی سے گھل مل جائے گا اور پانی میں گھلنشیل مالیکیولز کو تحلیل کر دے گا۔ کلوروفل ان مرکبات میں سے ایک ہے جو ایتھنول کو سالوینٹس کے طور پر استعمال کرتے وقت آسانی سے مل کر نکال سکتے ہیں۔
کریوجینک ایتھنول نکالنے کا طریقہ نکالنے کے بعد کلوروفل اور لپڈ کو کم کرنے کے قابل ہے۔ لیکن طویل نکالنے کے وقت، کم پیداواری کارکردگی، اور زیادہ بجلی کی کھپت، جس کی وجہ سے ایتھنول نکالنا اس کے فوائد نہیں دکھا سکتا۔
جبکہ روایتی فلٹریشن طریقہ خاص طور پر تجارتی پیداوار میں اچھی طرح سے کام نہیں کرتا، کلوروفل اور لپڈز شارٹ پاتھ ڈسٹلیشن مشین میں کوکنگ کا سبب بنیں گے اور صفائی کے بجائے آپ کا قیمتی پیداواری وقت ضائع کریں گے۔
کئی مہینوں پر محیط تحقیق اور تجربات کے ذریعے، جیو گلاس ٹیکنالوجی ڈیپارٹمنٹ ایک ایسا طریقہ تصور کرنے میں کامیاب ہوا جو نکالنے کے بعد نباتاتی مواد میں کلوروفیل اور لپڈ دونوں کو پاک کرتا ہے۔ یہ ملکیتی فنکشن کمرے کے درجہ حرارت ایتھنول نکالنے کی تخلیق کی اجازت دیتا ہے۔ اس سے جڑی بوٹیوں کی پیداوار میں پیداواری لاگت میں تیزی سے کمی آئے گی۔
فی الحال، یہ خصوصی عمل امریکہ میں لاگو ہوتا ہے۔ اور زمبابوے ہربل پروڈکشن لائن۔
پوسٹ ٹائم: نومبر-20-2022
