فریز ڈرائر کا استعمال کرتے ہوئے محفوظ پھول کیسے بنائیں

Ⅰ محفوظ پھولوں کی پیداوار کا عمل

1. قبل از علاج:

صحت مند تازہ پھولوں کو منتخب کرکے شروع کریں، جیسے گلاب تقریباً 80 فیصد کھلنے کی شرح کے ساتھ۔ پھول موٹی، متحرک پنکھڑیوں، مضبوط تنوں اور وشد رنگوں کے ساتھ اچھی شکل کے ہونے چاہئیں۔ منجمد کرنے سے پہلے، پھولوں کو 10% ٹارٹیک ایسڈ کے محلول میں 10 منٹ تک بھگو کر رنگوں سے تحفظ کا علاج کریں۔ ہٹائیں اور آہستہ سے تھپتھپائیں خشک کریں، پھر پری فریزنگ کے لیے تیار کریں۔

2. پری فریزنگ:

ابتدائی تجرباتی مرحلے میں، ہم نے منجمد ڈرائر کے رہنما خطوط پر عمل کیا، جس میں مؤثر منجمد خشک کرنے کو یقینی بنانے کے لیے مواد کو اچھی طرح سے منجمد کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ عام طور پر پری فریزنگ میں تقریباً چار گھنٹے لگتے ہیں۔ ابتدائی طور پر، ہم نے کمپریسر کو چار گھنٹے تک چلایا، یہ پایا کہ مواد -40 ° C سے نیچے تک پہنچ گیا، گلاب کے eutectic درجہ حرارت کے نیچے۔

اس کے بعد کی آزمائشوں میں، ہم نے درجہ حرارت کو گلاب کے eutectic درجہ حرارت سے 5-10 ° C تک ایڈجسٹ کیا، پھر اسے خشک کرنے کا عمل شروع کرنے سے پہلے مواد کو مضبوط کرنے کے لیے اسے 1-2 گھنٹے تک وہاں رکھا۔ پری فریزنگ کا حتمی درجہ حرارت eutectic درجہ حرارت سے 5-10°C نیچے برقرار رکھنا چاہیے۔ eutectic درجہ حرارت کا تعین کرنے کے لیے، طریقوں میں مزاحمت کا پتہ لگانا، امتیازی اسکیننگ کیلوری میٹری، اور کم درجہ حرارت کی مائکروسکوپی شامل ہیں۔ ہم نے مزاحمت کا پتہ لگانے کا استعمال کیا۔

مزاحمت کا پتہ لگانے میں، جب پھولوں کا درجہ حرارت نقطہ انجماد تک گر جاتا ہے تو برف کے کرسٹل بننا شروع ہو جاتے ہیں۔ جیسے جیسے درجہ حرارت مزید کم ہوتا ہے، برف کے مزید کرسٹل بنتے ہیں۔ جب پھول میں تمام نمی جم جاتی ہے تو، مزاحمت اچانک بڑھ کر لامحدودیت کے قریب ہو جاتی ہے۔ یہ درجہ حرارت گلاب کے لیے eutectic نقطہ کی نشاندہی کرتا ہے۔

تجربے میں، دو تانبے کے الیکٹروڈز کو گلاب کی پنکھڑیوں میں اسی گہرائی میں ڈالا گیا اور فریز ڈرائر کے کولڈ ٹریپ میں رکھا گیا۔ مزاحمت آہستہ آہستہ بڑھنے لگی، پھر تیزی سے -9°C اور -14°C کے درمیان، لامحدودیت کے قریب پہنچ گئی۔ اس طرح، گلاب کے لیے eutectic درجہ حرارت -9°C اور -14°C کے درمیان ہے۔

3. خشک کرنا:

سبلیمیشن خشک کرنا ویکیوم منجمد خشک کرنے کے عمل کا سب سے طویل مرحلہ ہے۔ اس میں بیک وقت حرارت اور بڑے پیمانے پر منتقلی شامل ہے۔ اس عمل میں، ہمارا فریز ڈرائر ایک ملٹی لیئر ہیٹنگ شیلف سسٹم کا استعمال کرتا ہے، جس میں حرارت بنیادی طور پر ترسیل کے ذریعے منتقل ہوتی ہے۔

گلاب اچھی طرح سے جم جانے کے بعد، خشک کرنے والے چیمبر میں پہلے سے طے شدہ ویکیوم لیول تک پہنچنے کے لیے ویکیوم پمپ کو آن کریں۔ پھر، مواد کو خشک کرنا شروع کرنے کے لیے حرارتی فعل کو چالو کریں۔ خشک ہونے کے بعد، ایگزاسٹ والو کو کھولیں، ویکیوم پمپ اور کمپریسر کو بند کر دیں، خشک مصنوعات کو ہٹا دیں، اور اسے محفوظ کرنے کے لیے سیل کر دیں۔

Ⅱ محفوظ پھول بنانے کے طریقے

1. کیمیائی محلول کو بھگونے کا طریقہ:

اس میں پھولوں میں نمی کو تبدیل کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے مائع ایجنٹوں کا استعمال شامل ہے۔ تاہم، اعلی درجہ حرارت میں، یہ رساو، سڑنا، یا دھندلاہٹ کا سبب بن سکتا ہے۔

2. قدرتی ہوا سے خشک کرنے کا طریقہ:

یہ ہوا کی گردش کے ذریعے نمی کو ہٹاتا ہے، ایک اصل اور آسان طریقہ۔ یہ وقت طلب ہے، زیادہ ریشہ والے، کم پانی کی مقدار، چھوٹے پھولوں اور چھوٹے تنوں والے پودوں کے لیے موزوں ہے۔

3. ویکیوم منجمد خشک کرنے کا طریقہ:

یہ طریقہ منجمد کرنے کے لیے فریز ڈرائر کا استعمال کرتا ہے اور پھر ویکیوم ماحول میں پھول کی نمی کو بہتر بناتا ہے۔ اس طریقہ سے علاج کیے جانے والے پھول اپنی شکل اور رنگ برقرار رکھتے ہیں، محفوظ کرنے میں آسان ہوتے ہیں اور اپنی اصل حیاتیاتی کیمیائی خصوصیات کو برقرار رکھتے ہوئے دوبارہ ہائیڈریٹ کر سکتے ہیں۔

Ⅲ محفوظ پھولوں کی خصوصیات

1. اصلی پھولوں سے بنا، محفوظ اور غیر زہریلا:

مصنوعی پھولوں کی لمبی عمر کو حقیقی پھولوں کی متحرک، محفوظ خوبیوں کے ساتھ ملا کر ہائی ٹیک عمل کا استعمال کرتے ہوئے قدرتی پھولوں سے محفوظ شدہ پھول بنائے جاتے ہیں۔ خشک پھولوں کے برعکس، محفوظ پھول پودے کے قدرتی بافتوں، پانی کے مواد اور رنگ کو برقرار رکھتے ہیں۔

2. بھرپور رنگ، منفرد قسمیں:

محفوظ پھول رنگوں کی ایک وسیع صف پیش کرتے ہیں، جن میں سایہ فطرت میں نہیں پائے جاتے۔ مقبول اقسام میں نیلے گلاب کے ساتھ ساتھ نئی تیار شدہ اقسام جیسے گلاب، ہائیڈرینجاس، کالا للی، کارنیشن، آرکڈ، للی اور بچے کی سانس شامل ہیں۔

3. دیرپا تازگی:

محفوظ پھول برسوں تک چل سکتے ہیں، تمام موسموں میں تازہ نظر آتے ہیں۔ تحفظ کی مدت تکنیک کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے، چینی ٹیکنالوجی 3-5 سال تک تحفظ کی اجازت دیتی ہے، اور جدید عالمی ٹیکنالوجی 10 سال تک قابل بناتی ہے۔

4. پانی پلانے یا دیکھ بھال کی ضرورت نہیں:

محفوظ پھولوں کو برقرار رکھنا آسان ہے، انہیں پانی دینے یا خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔

5. الرجین سے پاک، جرگ نہیں:

یہ پھول جرگ سے پاک ہوتے ہیں، جو انہیں پولن الرجی والے لوگوں کے لیے موزوں بناتے ہیں۔

اگر آپ ہماری میں دلچسپی رکھتے ہیں۔فریز ڈرائریا کوئی سوال ہے، براہ مہربانی بلا جھجھکہم سے رابطہ کریں. منجمد ڈرائر کے ایک پیشہ ور مینوفیکچرر کے طور پر، ہم گھر، لیبارٹری، پائلٹ اور پروڈکشن ماڈل سمیت وسیع پیمانے پر وضاحتیں پیش کرتے ہیں۔ چاہے آپ کو گھریلو سامان یا بڑے صنعتی آلات کی ضرورت ہو، ہم آپ کو بہترین معیار کی مصنوعات اور خدمات فراہم کر سکتے ہیں۔