صفحہ_بینر

خبریں

منجمد خشک لوٹس کے تنوں کو کیسے بنایا جائے۔

چینی دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی پروسیسنگ میں منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کا استعمال تیزی سے وسیع ہوتا جا رہا ہے، خاص طور پر کمل کے تنوں کے علاج میں اہم فوائد کا مظاہرہ کر رہا ہے۔ کمل کے پتوں یا پھولوں کے ڈنٹھل کے طور پر جانا جاتا ہے، کمل کے تنوں کو چینی طب میں ایک لازمی جزو ہے جس کی خصوصیات گرمی کو صاف کرنے، گرمی کی گرمی کو دور کرنے اور پانی کے تحول کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہیں۔ ان کی دواؤں کی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ محفوظ کرنے اور ان کی شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے، منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کمل کے تنوں کی پروسیسنگ اور اسٹوریج کے لیے ایک جدید حل پیش کرتی ہے۔

منجمد خشک ہونے سے پہلے، کمل کے تازہ تنوں قدرتی طور پر ہائیڈریٹڈ، نرم، لچکدار اور متحرک رنگ کے ہوتے ہیں، سبز سے ہلکے پیلے رنگ تک۔ عام طور پر، کمل کے تنوں کو کاٹا جاتا ہے، حصوں میں کاٹا جاتا ہے، اور دھوپ میں خشک ہونے کے لیے یکساں طور پر پھیلایا جاتا ہے۔ تاہم، دھوپ میں خشک ہونا بہت زیادہ موسم پر منحصر ہے، جو خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کو اہم بناتا ہے۔ دواسازی کے منجمد خشک کرنے والوں نے اپنے بہترین تحفظ اور دواؤں کی افادیت کو برقرار رکھنے کی وجہ سے مقبولیت حاصل کی ہے۔ منجمد خشک کرنے کا بنیادی مقصد کمل کے تنوں سے پانی کے مواد کو کم درجہ حرارت اور ویکیوم حالات میں ہٹانا ہے، اس طرح ان کی شیلف لائف کو طول دینا ہے۔

منجمد خشک لوٹس کے تنوں کو کیسے بنایا جائے۔

کنول کے تنوں کو منجمد خشک کرنے کا عمل

1.پری علاج: کنول کے تنوں کو صاف کیا جاتا ہے اور منجمد خشک کرنے کے لیے مناسب سائز میں کاٹا جاتا ہے۔

2.جمنا: تیار شدہ تنوں کو انتہائی کم درجہ حرارت پر، عام طور پر -40 ° C اور -50 ° C کے درمیان، تنے کے اندر برف کے کرسٹل بنانے کے لیے تیزی سے منجمد کر دیا جاتا ہے۔

3.ویکیوم Sublimation: منجمد تنوں کو دواسازی کے فریز ڈرائر میں رکھا جاتا ہے، جہاں ویکیوم ماحول اور ہلکی حرارت کے تحت، برف کے کرسٹل براہ راست پانی کے بخارات میں تبدیل ہو جاتے ہیں، جس سے تنوں سے نمی کو مؤثر طریقے سے ہٹایا جاتا ہے۔ اس عمل کے دوران، کنول کے تنوں کی ساخت اور فعال اجزا بڑی حد تک برقرار رہتے ہیں۔

4.علاج کے بعد: ری ہائیڈریشن کو روکنے کے لیے منجمد خشک تنوں کو نمی پروف پیکیجنگ میں بند کر دیا جاتا ہے۔ یہ پروسس شدہ تنے ہلکے، ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل میں آسان ہوتے ہیں، اور ضرورت پڑنے پر اسے تقریباً تازہ حالت میں ری ہائیڈریٹ کیا جا سکتا ہے۔

منجمد خشک ہونے کے بعد، کمل کے تنے ہلکے اور ٹوٹے ہوئے شکل اختیار کر لیتے ہیں۔ یہ تبدیلی اس لیے ہوتی ہے کیونکہ کم درجہ حرارت اور ویکیوم حالات میں نمی کو مکمل طور پر ہٹا دیا جاتا ہے، جس سے ڈھانچہ برقرار رہتا ہے لیکن نمایاں طور پر ہلکا اور زیادہ نازک ہوتا ہے۔ اگرچہ منجمد خشک کمل کے تنوں کا رنگ تھوڑا سا گہرا ہو سکتا ہے، لیکن ان کی مجموعی شکل اور ساخت اچھی طرح سے محفوظ رہتی ہے۔

مزید اہم بات یہ ہے کہ منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کا اطلاق صرف کمل کے تنوں تک ہی محدود نہیں ہے بلکہ اسے دیگر دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے تحفظ اور پروسیسنگ تک بڑھایا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، قیمتی جڑی بوٹیاں جیسے Ganoderma lucidum (Reishi)، Astragalus، اور ginseng بھی منجمد خشک کرنے سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ان کی افادیت اور معیار برقرار رہے۔ اس ٹیکنالوجی کا فروغ اور استعمال چینی ادویاتی جڑی بوٹیوں کے تحفظ کو بڑھانے، ان کی افادیت کو بہتر بنانے اور ان کی مارکیٹ میں مسابقت کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

اگر آپ ہماری میں دلچسپی رکھتے ہیں۔فریز ڈرائر مشینیا کوئی سوال ہے، براہ مہربانی بلا جھجھکہم سے رابطہ کریں۔. منجمد ڈرائر مشین کے پیشہ ور کارخانہ دار کے طور پر، ہم گھریلو، لیبارٹری، پائلٹ، اور پروڈکشن ماڈل سمیت متعدد وضاحتیں پیش کرتے ہیں۔ چاہے آپ کو گھریلو استعمال کے لیے آلات کی ضرورت ہو یا بڑے پیمانے پر صنعتی آلات کی، ہم آپ کو اعلیٰ ترین معیار کی مصنوعات اور خدمات فراہم کر سکتے ہیں۔


پوسٹ ٹائم: جنوری 15-2025