گھریلو استعمال منجمد ڈرائر

چاہے آپ کا دن اچھا گزر رہا ہو، برا دن ہو یا چھٹی، آپ کے دن کو مزیدار بنانے کے لیے ایک مزیدار دعوت ہے: کینڈی۔
ہم سب کے اپنے ذاتی پسندیدہ ہیں اور ہم ان کے ذائقے اور ساخت کے عادی ہو جاتے ہیں۔لیکن کینڈی کا نیا رجحان صرف ہمارے پسندیدہ ذائقوں پر مبنی نہیں ہے، یہ ساخت کو نئی شکل دے رہا ہے تاکہ یہ لفظی طور پر آپ کے منہ میں پگھل جائے۔
سویٹ میجک منجمد خشک کینڈی بنانے والی لنڈا ڈگلس ان لوگوں میں سے ایک ہیں جو اس مزیدار رجحان سے فائدہ اٹھانے کی امید کر رہے ہیں۔
"میرے گھر میں ایک پیداواری علاقہ ہے جو خشک کرنے کے لیے وقف ہے،" ڈگلس کہتے ہیں۔"وہ پورکیپائن ہیلتھ کے ذریعہ جانچا جاتا ہے، بالکل اسی طرح جیسے کسی بھی گھریلو کھانا بنانے والے۔"
منجمد خشک کرنے کے لیے استعمال ہونے والا سامان مہنگا ہے۔اس لیے، اس نے سرمایہ کاری کرنے سے پہلے پورے عمل کو احتیاط سے چیک کیا۔
انہوں نے کہا کہ میں نے ایک طویل عرصے تک فریز خشک کرنے پر کام کیا کیونکہ میں کھانا محفوظ کرنا چاہتی تھی۔"جب میں نے یہ دیکھا تو مجھے احساس ہوا کہ آپ کینڈی بنا سکتے ہیں۔تو جب مجھے یہ مل گیا، میں نے کینڈی بنانا شروع کر دی۔
پروسیسنگ کے دوران مٹھائی کا ذائقہ تبدیل نہیں ہوتا ہے۔اگر کچھ بھی ہے تو، یہ پانی کے مواد کو کم کرکے بہتر بنایا گیا ہے۔
ڈگلس کا کہنا ہے کہ "میں نے ایک ٹرے پر کینڈی ڈالی اور انہیں کار میں ڈال دیا۔"کچھ ترتیبات ہیں جنہیں آپ کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔چند گھنٹوں کے بعد، کینڈی تیار ہے.ہر کینڈی کو مختلف وقت درکار ہوتا ہے۔
"میرے پاس نمکین پانی کی منجمد خشک ٹافی کے 20 مختلف ذائقے ہیں،" وہ کہتی ہیں۔"میرے پاس جالی رینچرز، ورتھرز، ملک ڈڈز، ریزنز، مارشمیلوز - مختلف قسم کے مارشمیلوز - آڑو کی انگوٹھیاں، چپچپا کیڑے، ہر قسم کے فج، ایم اینڈ ایمز ہیں۔ہاں، بہت سی کینڈی۔
بہت سے لوگ ایسے ہیں جو منہ میں پانی بھرنے والی چیزیں بناتے ہیں اور وہ اپنی میٹھی تخلیقات کے بارے میں معلومات شیئر کرتے ہیں۔
"فیس بک میں منجمد خشک کینڈی کی چین ہے،" ڈگلس نے کہا۔"لہذا ہم بنیادی طور پر جانتے ہیں کہ کون سی کینڈی کام کرتی ہے اور کون سی نہیں۔
انہوں نے کہا کہ "آپ ہر قسم کے کھانے کو محفوظ رکھنے کے لیے فریز ڈرائینگ کا استعمال کر سکتے ہیں۔""آپ گوشت، پھل، سبزیاں، کچھ بھی پکا سکتے ہیں۔
"میں نے نومبر تک شروع نہیں کیا،" اس نے کہا۔"مجھے اگست میں کار ملی، نومبر میں کینڈی بنانا شروع کی، اور پھر تقریبات میں جانا شروع کیا۔"
اس نے پورکیپائن مال میں کرافٹ میلے میں حصہ لیا اور حال ہی میں ناردرن کالج کے سدرن پورکیپائن ونٹر فیسٹا میں ایک بوتھ قائم کیا۔وہ دیگر تجارتی تقریبات میں بھی شرکت کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔
خصوصی تقریبات کے علاوہ، لوگ اسے آرڈر بھیج سکتے ہیں اور اسے اٹھا سکتے ہیں۔یہ نقد یا EFT میں ادائیگی قبول کرتا ہے۔
ڈگلس نے وضاحت کی۔"وہ مجھے لکھ سکتے ہیں اور جب وہ میرے پاس آئیں گے تو میں انہیں بتاؤں گا۔
"اگر ان کے پاس کوئی آرڈر ہے تو، ٹیکسٹ میسجز کا استعمال یقینی بنائیں تاکہ مجھے فوراً مل جائے۔میں فیس بک کے بزنس پیج پر کام کر رہا ہوں۔"
جب کہ منجمد خشک کینڈی ہر عمر کے لوگوں کے لیے تفریحی ہوتی ہے، وہ خاص طور پر بچوں کو ان نئی چیزوں کے ساتھ تجربہ کرتے ہوئے دیکھ کر لطف اندوز ہوتی ہے۔
"میں کینڈی کی قیمت لگاتی ہوں تاکہ بچے اپنی جیب خرچ سے بیگ خرید سکیں،" اس نے کہا۔
Sweet Magic Freeze-Dried Lozenges کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، براہ کرم 705-288-9181 پر رابطہ کریں یا ای میل [email protected] پر رابطہ کریں۔آپ انہیں فیس بک پر بھی تلاش کر سکتے ہیں۔